Kuih Qasidah

Salam Ramadhan Al Mubarak.
Petang tadi request kat wife nak kuih qasidah. Teringat semasa menyambut awal ramadhan di kota star, ibu mertua menyediakan kuih klasik negeri kedah.

Semasa berbuka, air mata mengalir perlahan dan disedari oleh ahli keluarga tanpa saya ada jawapannya.

Saya minta puteri kedua ambil ipad untuk saya rungkaikan momen istimewa tadi kerana saya mendapat bayangan ini menu istimewa nenek moyang berbuka puasa di zaman mereka dahulu.

Lalu saya taip di google “kuih qasidah diraja kedah”. Dalam satu entri bertulis “kuih qasidah diperkenalkan oleh orang keturunan arab di kedah”.

Alhamdulillah, itu sebab lah perasaan sayu tetiba datang, ada kena dengan lokasi saya berbuka puasa di aceh minggu lepas. Correlation yang masuk akal bagi saya.

Bulan ramadhan ini bulan istimewa, roh-roh orang yang mulia dibenarkan menziarahi mereka yang dikehendaki.

Berbalik kepada makna Qasidah, saya google juga dan maksudnya ialah puji pujian kepada Rasulullah s.a.w dalam bentuk syair.

Jadi kuih qasidah adalah kuih puji pujianlah secantik bentuknya, lembut fiturnya, manis & lemak enak rasanya dan warna putih sesuci Rasul kita. Bawang goreng sebagai pelazatnya.

Saya mula menyukai kuih qasidah ini.

Leave a comment »

Ramadhan di bumi acheh@samudera pasai

Salam.

2 Jun bersamaan 7 ramadhan, saya dan dua adik lelaki saya tiba di bandara sultan iskandar muda, banda aceh dengan pesawat AA.


Syukur, Allah makbulkan doa kami nak ke sini. Tanah nenek moyang kami juga sebenarnya.

Pesawat tiba jam 8.40  tapi waktu indonesia barat (wib), lewat sejam.

Urusan cop paspot berjalan lancar. Kat luar gate ketibaan ada macam satu sambutan. Rupanya kat paper pagi ni, first page. Nelayan acheh hanyut sampai ke thailand pulang ke acheh sama flight dengan kami dari kl.

Ramai pak supir datang nak beri khidmat taxi. Dalam ramai-ramai tu ada pak akbar, menawarkan tarif taxi RP500,000 (RM162) untuk naik avanzanya ke mana aja. Dah bunyi slang indon plak. Tukaran matawang semalam RP1 juta = RM324.

Adik bongsu saya nak tengok bot nelayan atas rumah orang. Seingat saya kat gampong lampulo. Kalau google taip je wisata tsunami boat atas rumah. Keluarlah tu.


Ada senarai 800 + nama penduduk yang meninggal akibat tsunami 2004. Ada dua tiga penduduk datang macam nak jadi storyteller. Adik saya sempat beli buku dari embah di situ, membeli sambil menderma.

Destinasi seterusnya dalam list ziarah ke banda acheh adalah muzium tsunami.


Miniature keadaan rumah selepas tsunami.


Miniature bayangan tingginya ombak di tepi pantai yang menelan penduduk.

Model skala banda acheh menjadi padang jarak padang terkukur selepas tsunami berbanding sebelum kejadian.


Banyak naskah al quran rosak akibat tsunami.


Dalam senarai ada 5 masjid yang terselamat tapi 3 je yang dekat. Dua lagi kena travel 2-3 jam baru sampai so singgah yang reachable seperti masjid raya baiturrahman, baiturrahim, dan rahmatullah. Masjid kuede teunom 68 km dari banda acheh dan masjid al ikhlas di lhoknga.

Sambil tunggu nak cek in hotel pukul 12, kami melawat masjid baiturrahim di ule le. Masjid di ule le tinggalan raja acheh abad ke 17 dulu. Kami tak eja ule le  ikut tulisan acheh sebab pak supir kata bunyinya gitu.


Masjid ni dekat dengan pantai dan jeti ke pulau weh @ sabang.


Sayup-sayup pulau weh tapi orang acheh sebut sabang.


Kami nak ke hotel, mandi dan solat jumaat di masjid raya baiturrahman.


Waktu jumaat jam 12.39, kami sampai jam 12.20, dah penuh orang kat luar.


Macam kat madinah pula rasanya solat jumaat dengan bersejadahkan lantai marmar putih di bawah payung gergasi yang baru dipasang. Masjid penuh sesak dengan jemaah.


Lepas solat jumaat adik saya nak tengok kapal janakuasa letrik bernama PLTD Apung 1 seberat 2600 ton yang hanyut dari jeti dan mendarat kat desa punge, blancut.


Panjang juga la kapal ni.


Ada monumen sebagai rekod waktu kejadian tersebut.

Time ni memang dah tak larat, nak naik ke atas dan masuk ke dalam kapal.


Masjid ketiga dalam senarai masjid tsunami ialah masjid rahmatullah di lampuuk.

Seterusnya ialah kubah masjid hanyut di gampong guroh. Saya dan adik sempat tawaf 7 kali sambil berzikir di keliling kubah.


Ada madrasah kecik di tepi kubah.


Teringat nak ziarah makam syiah kuala, atau sheikh abdurrauf bin ali al fansuri, ulama ketika pemerintahan 4 ratu acheh. Sori photo shoot makam enggak dibenar ye.


Sampai kat sini dah masuk waktu asar. Adik saya berjemah di surau di kawasan makam. Ada wakaf dan beberapa bangunan. Mengikut kata pak akbar, hari rabu ada jamuan bila “potong kambing” orang bayar nazar.


Dua jam lagi nak berbuka. Nak balik hotel, mandi dan ke kedai makan dekat masjid baiturrahman untuk berbuka serta solat terawih. Sebelum tu pak akbar singgah pasar juadah sebab adik saya request nak cari kuih acheh.

Kami book hotel sei, 1.6 KM dari masjid. Agak jauh dari pusat bandar tapi hotel berdekatan fully booked. Ada lawatan kerajaan melaka katanya.

Lepas solat kami menapak ke hotel, exercise dan singgah minum kopi, dll.


Akibat full power digunakan semasa hari pertama, hari kedua adik saya fully charged. Pukul 2 petang baru ke pasar aceh untuk cari apa yang patut. Balik hotel kami naik labi-labi dengan bayaran RP20,000. Sebelum tu tanya boleh naik 2 orang pak ? 3 pun boleh bonceng di belakang. Bila tengok kami 3 orang badan sado  tersenggih dia. Tapi motor dia jalan dengan gear 2 je dari pasar aceh ke hotel.

Suruh pakcik tunggu jap, kami mandi dan ke warkop hendra-hendri untuk berbuka. Kali ni makan bakso. MasyaAllah ada makam sultan acheh, sultan jamalul alam badrul munir, yang berketurunan arab, di kawasan ini.

Terbuka satu kunci susur galur keluarga. Patutlah macam berat je nak ke makam sultan iskandar muda mahkota alam. Rupanya, lineagenya dari sini ye. Syukur, pertunjuknya diberi di bulan yang mulia ini. Jauh kami datang mencari. Adik-adik seronok merasai juadah berbuka hari ini manakala saya tersenyum penuh syukur. Yang highlight pasal petunjuk ialah adik bongsu saya, macam pas baton, info diserahkan, urusan menjejak dan menghurai ialah saya.

Kami skip lawatan ke taman sejarah gunongan, muzium aceh, monumen kapal terbang pertama aceh dan rumah cut nyak dhien (tutup hari jumaat), mungkin next time lah. Sebenarnya 2 hari full memang cukup untuk ziarah banda aceh.

Kalau first time datang, biar datang hari jumaat.  Hari pertama bila sampai dari airport boleh ziarah:

1- bot atas rumah di lampulo then terus ke

2- makam syiah kuala, sebab satu jalan.

3-muzium tsunami (dalam sejam habislah)

4-muzium aceh

5-masjid baiturrahim di ule le, sambil usha pulau weh dari jauh

balik ke hotel cek in dan simpan barang

6-Solat jumaat di masjid baiturrahman

7-ke kapal apung

8-ke masjid rahmatullah di lampuuk

9-rumah pahlawan wanita cut nyak dhien (kena cek waktu buka)

10-kubah masjid di kampung guruh

Kami ziarah time bulan ramadhan, masa lunch skip tapi dahaga jugalah..

Pak akbar kata masa bulan ramadhan waktu malam meriah, kalau bulan biasa sepi lah banda aceh ni. betul juga.

Malam terakhir dapat terawih di sini. Hati terasa sayu, berdoa sebanyak mungkin, niat nak datang lagi ke bumi ini.

Selepas solat subuh di masjid al anshar kp. mulia berdekatan hotel, pak akbar menunggu kami seawal jam 5.40 pagi untuk menghantar kami ke bandara. Saya sempat berikan buah tangan jus mangga kepada pak supir itu.

Kami pasti kembali….

 

Leave a comment »

Daulat Tuanku

Salam. Pada 24 April yang lalu Sultan Muhammad ke V ditabal menjadi SPB Yang Dipertuan Agong ke 15.

Ia mengulangi detik sejarah 42 tahun yang lalu apabila nenda tuanku iaitu Sultan Yahya Petra menjadi SPB Agong yang ke 6. Pada ketika itu Tuanku Sultan Muhammad ke V baru berusia 6 tahun.

Patik berasa sungguh bangga kerana pernah bersekolah dengan tuanku selama dua tahun dari tahun 1980-1981.

Patik sekeluarga menjunjung kasih dan taat setia kepada tuanku.

Semoga berkat dan daulat tuanku melimpah ke bumi Malaysia, InsyaALLAH.

Leave a comment »

Kota Heraklius@Constantinople@Islambol@Istambol

Salam,

Segala puji bagi ALLAH s.w.t kerana memakbulkan doa dan impian hambanya.

Impian ke negara turki dan khususnya istanbul telah lama saya impikan. Dapat transit pun jadilah. Dengan kuasa ALLAH, perjalanan pulang dari geneva ke istanbul terganggu kerana terlewat sampai. Terlepas connecting flight dan terpaksa menunggu penerbangan gantian selama 13 jam lagi.

Rakan rombongan terus buat plan untuk jalan-jalan di istanbul. Alhamdullillah. Dapatlah saya melawat dan solat di surau di bangunan Hagia Sophia@Aya Sophia. Terujanya saya sejak membaca novel ni.

https://dusunraja.wordpress.com/2012/11/28/sultan-muhammad-al-fateh/

Walaupun tak sempat nak masuk kerana masa yang terhad, bayaran 40 uero serta Q yang panjang, niat saya akan datang dan masuk dengan isteri tercinta suatu masa nanti. Semoga ALLAH makbulkan doa ini.

Boleh bayangkan Aya Sophia ini dibina pada tahun 537, adalah sebuah gereja ortodok kristian sehingga tahun 1453. Selama 916 tahun adalah tempat ibadat orang kristian sehinggalah ia jatuh ke tangan Sultan Muhammad Al-Fateh. Ia menjadi masjid sehinggalah pada tahun 1931 dan dijadikan sebuah muzium. Selama 478 tahun ia menjadi tempat umat islam beribadat.

Teringat kata-kata Nabi kita tentang kota ini, hanya yang terbaik akan menaklukinya. Rom timur jatuh pada tahun 1453 dan Rom barat iaitu rome di italy juga akan jatuh suatu hari nanti.


Istana koptapi pun tak sempat nak masuk. Banyak muzium kat area ni tapi cam biasalah masa tak cukupkan.

 


Dapat singgah kat kawasan warisan dunia ni pun dah rasa amat bersyukur. Dapat ilmu, solat di bangunan aya sophia dan solat di masjid biru juga.

Leave a comment »

Sambut Hari Kelahiran di Geneva, Switzeland

Salam.

Seawal pukul 22.29 waktu zurich atau pukul 5.29 waktu malaysia, puteri sulong dah hantar video harijadi buat saya.

Terharu rasanya tanpa mereka di sisi. Penuh dengan gambar kehidupan yang diambil daripada album saya.

Seawal 8.30 kami bertolak ke geneva dari zurich. Saya tak cakap kat sesiapa pun kecuali kat dua orang.

Di geneva, slyvia, tourist guide tempatan bawa kami melawat bandar geneva. Sebelum balik saya tunjuk paspot saya dan tarikh lahir. Dalam bas dia nyanyikan lagu birthday dalam bahasa perancis.

Semasa dinner, team member beli kek dan nyanyikan lagu birthday, tq all.

Ini saya kongi gambar di geneva.


Kek yang sempat dibeli, tq YB & team.


Tourist guide kami, slyvia, mak dia orang spain, bapa orang swiss.


Geneva old town.

Meriam dari vatican city bersama lukisan tentang julius caesar.

Air pancut ‘Jet d’Eau’ (bunyinya Jeddo) yang terkenal di tasik geneva. Memancut air setinggi 140m. Mula memancut sejak 1886.

Satu lagi icon di geneva ialah flower clock atau jam bunga..

Ini pula the broken chair di the place des nations setinggi 12 meter. Monumen buat mereka yang hilang kaki akibat periuk api semasa perang. Lokasi dekat dengan hq pbb geneva.

Apa lagi ye ? ohhh ini hq pbb

Di permandangan di bandar geneva.

Leave a comment »

Merentasi Bumi Austria

Salam.

Dari Munich ke Zurich rupanya kena lintas bumi Austria.


Rezeki Allah buat saya, dapat juga ziarah bumi Austria.


Ini sempadan antara dua negara. Tak payah cop paspot.

View sepanjang perjalanan di pekan dornbirn, Austria.

Sempat melawat muzium persendirian koleksi rolls royce di pekan dornbirn.

Tapi koleksi kereta-kereta buruk je lah…

Engin kapalterbang pun ada..

Ada kesah pasal lawrence von arabien

Cerita pasal aktiviti membina enjin suatu ketika dahulu…

Leave a comment »

Menjejakkan kaki di bumi Munich, Germany

Salam.

Tidak terlintas langsung saya akan ke munich. Cuma adik saya pernah bagi baju adidas berlin final uefa cup 2015 dan boss bagi tshirt berlin. Sesungguhnya Allah jua pemberi rezeki yang tidak kita sedari.


Dari udara sebelum turun di airport munich. View yang cantik.

Sampai dah di bumi munich atau orang jerman panggil munchen, juga bavaria.


Mak oiii teksi munich…..


On the way ke hotel sempat singgah stadium bayern munich…


Ini pula hotel penginapan kami

Petangnya kami ada meeting dengan agensi kerajaan malaysia.

Meeting dari jam 4-5.30, 5.42 dah maghrib….

Suasana senja

Marienplaz, the heart of city of munich. Di zaman pertengahan, kawasan ini adalah pasar, tempat festival dan akitviti sosial…tak sangka dapat melangkah di tempat lahirnya parti Nazi di bawah hitler yang terkenal itu. hehe saya fan team footbal germany, saya ada banyak koleksi jersi jerman.

Tiba di sini dah gelap selepas meeting di MIDA Munich tadi.

Malam pun semakin sejuk.

Ini pula restoren bawah tanah masa kami dinner bernama Ratskeller dengan design abad ke 19.

Leave a comment »